noojiy’s family diary

息子とママとパパ のんびり日常生活

本来の美味しさを知る

寒くなると食べたくなるのが焼き芋だ。

スーパーや薬局でも売られていて、ついつい

買ってしまう。

 

仕事帰りにスーパーに寄り、真っ先に焼き芋

コーナーへ向かう。

無い…

残念がっていると目に入ったのは、さつまいも。

もう口はあの甘さを求めている。

丸々太ったシルクスイートを一本お買い上げ。

 

うちには焼き芋専用の調理器具が無い。

茹でるのも何か水っぽくなるし…  

よし、レンジで加熱だ!

さつまいもを軽く洗い、ラップに包んで

温めスタート。

 

どの位の時間がいいのか分からないため、時々

爪楊枝でチェック。

 

温め終了。

硬さも丁度良さそうだ。

直後はさすがに熱すぎるので、ラップから取り出し

水分を飛ばしながら冷ます。

 

持てるくらいの熱さになったら、いざ実食。

 

わあ〜甘い。

ホクホクしてて美味しい。

焼き芋もいいけど、レンジで簡単にこの美味しさが

味わえるのは手抜き家事をする身としては、

素晴らしい発見だ。

 

それからすっかりハマり、スーパーに行く度に

購入。

よく行く近所のスーパーなので、店員さんには

またこの人買ってるよ と思われているだろう。

そんな客のためなのか偶然なのか、毎回良い

さつまいもと出会うことが出来ている。

 

息子もすっかりハマっていて、この頃は

お菓子よりもお芋さんだ。

 

体に良いからと言って、ついつい食べているせいで、

日々のストレッチの成果は出ないが、スーパーの

売上には貢献出来ている。

 

暫くは続くだろう芋ブーム。

何も加えていない芋本来の味、是非お試しください。